Sheep-n-Dogs

Willkommen bei Schaf und Hund

 

Lammfleisch: Nächster Schlachttermin Mitte November

Ab sofort nehmen wir wieder Vorbestellungen für Lammfleisch entgegen!

Da wir aller Vorrausicht nach nur noch einen Schlachttermin für mehrere Tiere bis zum Ende des Jahres haben, bitten wir dies zu berücksichtigen und sich ggf. schon jetzt zu bevorraten auch im Hinblick auf die Feiertage im Dezember.

Möglich sind wie immer ganze Lämmer, halbe Lämmer und Teilstücke.
Ganze / halbe Lämmer lassen wir standardmäßig einfach in folgende Stücke zerlegen:
Keulen, Schultern, Haxen, Hals, ganzer Rücken, Rippen, Baulappen.
Premium-Zerlegung (Koteletts oder Lachse/Filets schneiden, Schulter und Keulen Entbeinen, Hackfleisch herstellen, Gulasch oder Steaks aus der Keule schneiden...) ist auf Anfrage und gegen Aufpreis möglich.
Alle Teile werden vakuumiert.


Preisliste Rind- und Lammfleisch

 
Verkaufsschafe
  • Kerry Hill, Lammbock von 2016
  • Kerry Hill, Lammbock von 2016
  • Lammböcke creme, gescheckt, grau
  • Lammbock schwarz
  • Lammbock gescheckt
  • Lammbock schwarz
  • Lammbock grau
  • Lammbock creme
  • Lammbock gescheckt und wildfarben
  • Skuddenbock, 5 Jahre
  • Kerry Hill Mutterschaf, 8 Jahre, als Rasenmäher
  • Kerry Hill Mutterschaf, 9 Jahre, als Rasenmäher




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